Mein erstes Thanksgiving in den USA... und das erste mal (auch für alle anderen die dabei waren), dass wir einen Truthahn gekocht haben - und, um es vorweg zu nehmen, er hat köstlich geschmeckt :) .
Am Mittwoch war erst einmal einkaufen für 13 (!!!) Leute angesagt. Der Hauptakteur war unser Truthahn - zu diesem Zeitpunkt bereits tot, aber immer noch ganze 10 Kilo schwer. Am Donnerstag morgen hieß es - trotz langer Nacht - früh aufstehen und die Vorbereitungen beginnen. Begonnen hat das ganze um 10 Uhr früh, den Truthahn gab's (erst) um 19 Uhr!!!
Das sicherlich schwerwiegendste Problem beim Truthahn zubereiten war die Tatsache, dass er im (halb)gefrorenen Zustand, in dem er am Morgen leider immer noch war, die liebevoll ;) zubereitete Füllung nicht aufnehmen wollte, so dass es eines gewissen Zwangs bedarf, den Truthahn "zu öffnen" :) . Leider wurde der Minuten dauernde Kampf nur durch ein Bild festgehalten, welches ich euch aber - trotz aller Brutalität und Grausamkeit des Kampfes - nicht vorenthalten möchte :).
So sah der Tisch aus, bevor sich 13 hungrige über 1 (armen) Truthahn stürzten - welch ein unfairer Kampf. Anfangs machte der Truthahn noch eine gute Figur, die aber von Zeit zu Zeit schlechter und vorallem magerer wurde. Insgesamt war es ein richtig leckeres Essen, bei dem für jeden was dabei war (auch für den einzigen (halb/nicht ganz)vegetarier - so ein Ignorant - gell Dani :) ).
Danach gab's noch den legendären Magnolia Bakery Banana Pudding... mit amerikanischen Dimensionen - insgesamt 6 Becher Sahne und 2 Becher gesüßte Milch - Super Size Me lässt grüßen.
Am Ende waren auf jedenfall alle satt... die meisten hatten zuviel gegessen ;).
Am Mittwoch war erst einmal einkaufen für 13 (!!!) Leute angesagt. Der Hauptakteur war unser Truthahn - zu diesem Zeitpunkt bereits tot, aber immer noch ganze 10 Kilo schwer. Am Donnerstag morgen hieß es - trotz langer Nacht - früh aufstehen und die Vorbereitungen beginnen. Begonnen hat das ganze um 10 Uhr früh, den Truthahn gab's (erst) um 19 Uhr!!!
Das sicherlich schwerwiegendste Problem beim Truthahn zubereiten war die Tatsache, dass er im (halb)gefrorenen Zustand, in dem er am Morgen leider immer noch war, die liebevoll ;) zubereitete Füllung nicht aufnehmen wollte, so dass es eines gewissen Zwangs bedarf, den Truthahn "zu öffnen" :) . Leider wurde der Minuten dauernde Kampf nur durch ein Bild festgehalten, welches ich euch aber - trotz aller Brutalität und Grausamkeit des Kampfes - nicht vorenthalten möchte :).
So sah der Tisch aus, bevor sich 13 hungrige über 1 (armen) Truthahn stürzten - welch ein unfairer Kampf. Anfangs machte der Truthahn noch eine gute Figur, die aber von Zeit zu Zeit schlechter und vorallem magerer wurde. Insgesamt war es ein richtig leckeres Essen, bei dem für jeden was dabei war (auch für den einzigen (halb/nicht ganz)vegetarier - so ein Ignorant - gell Dani :) ).
Danach gab's noch den legendären Magnolia Bakery Banana Pudding... mit amerikanischen Dimensionen - insgesamt 6 Becher Sahne und 2 Becher gesüßte Milch - Super Size Me lässt grüßen.
Am Ende waren auf jedenfall alle satt... die meisten hatten zuviel gegessen ;).
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